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奶油起酥油生产设备(此商机已过期)
  • 价  格: 面议
  • 最小起订: 1套起订
  • 企业法人: 吴昉
  • 成立时间:
  • 所 在 地: [肇庆/广东]
  • 发布日期: 2011年10月18日
  • 高要市和邦机械制造有限公司
  • 最新供应 | 其他产品 | 公司介绍
  • 联系人:吴昉 (先生)
  • 经营模式: 生产/制造
  • 会员积分: 172个
  • 企业性质: 股份有限公司

各配料在配置缸里混合,经过乳化缸搅拌成乳化液,用高压活塞泵把乳化液泵进单元A(急冷机)进行冷冻、结晶、捏合乳化后形成温度在12度—14度、压力在案1.5Mpa—2Mpa的半固体油脂。当含有晶核的油脂半成品进入捏合机,经过一段时间使晶体成长。如果让油脂半成品在静止状态下完成结晶,就会形成固体脂结晶的网状结构,其整体硬度很大,没有可塑性。要得到一定可塑性的产品,必须在形成整体网状结构前进行机械捏合,打碎原来形成的网状结构,使它重新结晶,降低稠度,增加可塑性。捏合机对油脂半成品充分搅拌捏合(可调速50--300 rpm/min),并慢慢形成结晶。由于结晶产生的结晶热(约50kcal/kg),搅拌产生的磨擦热,使出捏合机的物料温度已回升,令结晶物呈柔软状态

联系方式
  • 高要市和邦机械制造有限公司
  • 地址:广东省高要市马安开发区
  • 电话:0758-8313638
  • 传真:0758-8313043
  • 联 系 人:吴昉 (先生)
  • 邮编:
  • qq消息

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